Bệnh thường gặp, Sống khỏe
Mách bạn thực đơn cho người trào ngược dạ dày giúp cải thiện triệu chứng
Ngoài sử dụng thuốc Tây y để điều trị chứng trào ngược dạ dày thì chế độ dinh dưỡng hằng ngày cũng vô cùng quan trọng trong việc giúp cải thiện tình trạng bệnh. Vậy người bị trào ngược dạ dày nên có chế độ ăn uống ra sao? Sau đây, hãy cùng tham khảo thực đơn cho người trào ngược dạ dày để giúp cải thiện các triệu chứng nhé.
Gà nhầm tử lương khương
Gà nấu lương khương là một món ăn bổ dưỡng giúp giảm tình trạng buồn nôn, đầy bụng, khó tiêu và cải thiện các vấn đề như viêm loét dạ dày, trào ngược dạ dày,…
Nguyên liệu:
- 1/2 con gà ta
- 6g tử lương khương
- 3g trần bì
- Gia vị
Cách thực hiện:
- Gà làm sạch và rửa bằng nước muối pha loãng.
- Cho gà và các nguyên liệu vào nồi, đổ nước ngập gà.
- Tiến hành hầm gà với lửa nhỏ đến khi gà chín mềm thì nêm gia vị vừa ăn và tắt bếp.
- Cho gà ra bát và dùng ngay khi còn ấm.
- Bạn nên sử dụng món ăn này 2-3 lần/ tuần để cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa và chứng trào ngược dạ dày.
Món cháo yến mạch
Món cháo yến mạch dễ tiêu hóa, giúp giảm áp lực trên dạ dày và giúp dạ dày hoạt động trơn tru hơn, từ đó giảm các triệu chứng khó chịu do trào ngược dạ dày gây ra.
Nguyên liệu:
- 1/2 bát yến mạch
- 100g tôm
- Gia vị
Cách thực hiện:
- Tôm rửa sạch, bóc vỏ và băm nhỏ.
- Cho yến mạch vào nồi và đun nhỏ lửa trong khoảng 10 phút để yến mạch chín mềm.
- Sau đó cho tôm vào, cùng gia vị, nấu thêm 10-15 phút rồi tắt bếp.
- Món ăn từ yến mạch và tôm không chỉ cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể mà còn giúp người bệnh cải thiện tình trạng trào ngược dạ dày.
Món thịt heo nạc hầm nấm – Thực đơn cho người trào ngược dạ dày
Món thịt heo nạc hầm nấm có tác dụng tốt cho hệ tiêu hóa và dạ dày, giúp bảo vệ dạ dày và giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn.
Nguyên liệu:
- 100g thịt heo nạc
- 100g nấm rơm
- Gia vị
Cách thực hiện:
- Thịt heo rửa sạch với nước muối pha loãng rồi cắt thành miếng vừa ăn.
- Nấm rơm rửa sạch và để ráo nước.
- Cho các nguyên liệu vào nồi, cho thêm lượng nước vừa đủ để hầm.
- Khi thịt chín mềm thì cho gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.
- Đây là món ăn mà người bị trào ngược dạ dày nên sử dụng thường xuyên, vừa bổ dưỡng vừa tốt cho dạ dày.
Món cháo hạt sen
Cháo hạt sen là món ăn dễ tiêu hóa, giảm áp lực lên dạ dày, giúp giảm đau và làm lành các tổn thương ở niêm mạc do trào ngược dạ dày gây ra.
Nguyên liệu:
- 20g hạt sen
- 30g khiếm thực
- 30g gạo tẻ
- Gia vị
Cách thực hiện:
- Hạt sen bổ đôi để loại bỏ tim sen rồi ngâm nước khoảng 1 tiếng.
- Gạo vo sạch rồi ngâm nước khoảng 20 phút.
- Cho gạo tẻ vào nồi đun sôi cùng 500ml nước, sau đó cho thêm hạt sen và khiếm thực vào nấu đến lúc cháo chín mềm.
- Nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp và ăn khi cháo còn ấm.
- Bạn nên ăn cháo hạt sen nhiều lần trong tuần để cải thiện tình trạng trào ngược dạ dày.
Món lạc hầm chín kỹ – Thực đơn cho người trào ngược dạ dày
Món lạc hầm là món ăn cung cấp rất nhiều dinh dưỡng và chất béo lành mạnh cho cơ thể, rất tốt cho dạ dày.
Chuẩn bị:
- 70g lạc
Cách thực hiện:
- Lạc rửa sạch và ngâm nước khoảng 1 tiếng cho lạc nở.
- Cho lạc vào nồi và đổ thêm nước rồi hầm với lửa nhỏ.
- Hầm đến khi lạc chín nhừ thì tắt bếp.
- Bạn nên ăn món lạc hầm khoảng 2-3 lần/ tuần để giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh nhé.
Một số lưu ý về ăn uống cho người bị trào ngược dạ dày
Người bị trào ngược cần lưu ý một số vấn đề về ăn uống sau để giúp quá trình điều trị bệnh đạt hiệu quả nhất.
- Ăn uống điều độ, đủ bữa và đầy đủ dinh dưỡng, tránh nhịn ăn, nhất là bữa sáng.
- Không ăn quá no hoặc để bụng quá đói gây ảnh hưởng đến dạ dày.
- Uống đủ nước mỗi ngày, khoảng 1.5- 2 lít để cung cấp đủ nước cho cơ thể cũng như giúp làm loãng axit trong dạ dày, hạn chế các cơn đau do trào ngược dạ dày gây ra.
- Hạn chế các đồ ăn cay nóng, chiên rán nhiều dầu mỡ và gia vị.
- Tuyệt đối không sử dụng các chất kích thích như rượu bia, thuốc lá, nước ngọt có ga,…
Giải pháp điều trị trào ngược dạ dày với Silicol Gel
Ngoài việc xây dựng chế độ ăn uống khoa học và hợp lý, người bệnh có thể tham khảo sử dụng sản phẩm giảm trào ngược dạ dày Silicol Gel. Đây được xem là niềm hy vọng mới cho bệnh nhân đang phải đối mặt với chứng bệnh trào ngược dạ dày.
Silicol Gel hoạt động với cơ chế:
- Sau khi vào trong cơ thể, gel bao phủ dạ dày và ống tiêu hóa để bảo vệ.
- Với đặc tính hấp phụ, chúng hoạt động như các hạt nam châm hút các tác nhân gây hại như chất kích thích, độc tố, mầm bệnh,….và gắn kết chúng với gel. Đồng thời hấp thu lượng khí và axit dư thừa.
- Cuối cùng, đào thải chúng ra ngoài cơ thể khi dạ dày rỗng.
Bạn có thể đặt mua sản phẩm Silicol Gel trực tiếp ngay tại website theo đường dẫn: https://24hkhoedep.com/san-pham/silicol-gel-dieu-tri-roi-loan-tieu-hoa/.
Trên đây. chúng tôi đã chia sẻ cho bạn một số thực đơn cho người trào ngược dạ dày giàu dinh dưỡng. Hãy bổ sung các món ăn này vào chế độ ăn uống hằng ngày để cải thiện các triệu chứng khó chịu của trào ngược dạ dày nhé.
Tham khảo thêm: